Welkom bij onze Sunda Eilanden reis

Pasar Sayur Nduaria (markt)
Kelimutu vulkanen
Strand Nunsa Tinga, Riung
Mangeruda Hot Springs
Kampung Luba
Wolobobo vulkaan
Zicht op Aimere Bay, Flores
Raki stokerij
Rijstvelden Lapangan Rentung Wakas
Zonsopgang Ruteng
Ruteng
Spinneweb rijstvelden
Kust van Flores
Uitzicht Labuan Bajo
Haven Labuan Bajo
Zonsondergang vanaf strand hotel in Sumbawa Besar
Markt Sumbawa Besar
Baai Pelabuhan Poto Tano, Sumbawa
Rijstvelden Lombok
Visserhaven Lombok
Strand Gili Air
Uitzicht hotel Ubud
Hindoe tempel op Bali

vorige pagina

Bajawa naar Ruteng

We staan op in het hotel Edelweiss in Bajawa. Waar deze naam voor een hotel op Flores vandaan komt weten we niet. De vorige dag hebben we twee traditionele dorpen bekeken en naar de top van Wolobolo Vulkaan (Wolobolo Hill) gegaan. De omgeving van Bajawa is mooi.
Om kwart voor zeven zijn we opgestaan, kwart over zeven moeten de tassen buiten staan en kunnen we ontbijten.
Foto's

Route Bajawa naar Ruteng

Na het ontbijt hebben we lokale lekkernijen bij de bakker aan de overkant van de straat gekocht. Verder gewacht bij de bakker aan de overkant van de straat tot we vertrekken.
Komang heeft ons na een aantal dagen al zo goed getraind dat iedereen gaat instappen als de deuren van de bus opengaan. Na een klein uur stoppen we en lopen over een bospad naar een lokale school en krijgen een kleine rondleiding. Vanaf het bospad is Mount Inerie goed zichtbaar in de wolken.
Onderweg krijgen we uitleg van Komang hoe hij Nederlands heeft geleerd. Hij was een Foster parent kind van Nederlanders en is later Nederlands gaan leren of te gaan werken als reisbegeleider en gids.
Langs de weg zijn allerlei fruit stalletjes en bij een met Maquisa vruchten en kokosnoten zijn we gestopt. Komang maakt diverse kokosnoten open om ons de kokosmelk te laten drinken.
Lokale school
Verderop stoppen we bij een aantal nootmuskaat en cacaobomen. Komang haalt een nootmuskaat vrucht van de boom, pelt de gelebast eraf en laat de vrucht (nootmuskaat) en de rode foelie eromheen zien. De noot moet goed drogen net als de foelie.
Nootmuskaat was een van de redenen dat vanaf de vijftiende eeuw de West Europese landen naar Zuid-Oost Azië gingen. Vooral de VOC met hun monopolie op de nootmuskaat hebben de lokale inwoners gedwongen om alleen nog maar nootmuskaat te verbouwen en aan de VOC te geven. Ze hebben dorpen uitgemoord die nootmuskaat en andere specerijen aan de Portugezen hebben geleverd.
De cacaoboom staat hier naast de nootmuskaatboom, dat is geen vanzelfsprekendheid. De cacaobom komt oorspronkelijk uit het Amazon regenwoud en is door Engelse, Nederlandse en Franse kolonisten verspreidt over andere tropische gebieden. De rijpe cacaoboon is geel, bij het opensnijden krijg je lichte pitten/noten met wit vlies er omheen te zien. De noot proeft licht zoet als je erop sabbelt.
Nootmuskaat en foelie vrucht
Vanaf Bajawa is de weg kronkelend aan het dalen en na 33km bereiken we bij Aemere de kust. Deze volgen we circa 8 km naar het westen. Vlak voor Waelengga stoppen we bij een Arak destilleerderij. Net naast de weg is iemand druk bezig met het bouwen van boten op de traditionele manier.
Voor het maken van de Arak gebruikt men sap van de palmbomen die men aftapt met een emmer hangend onder bloemen. Twee keer per dag leegt men de emmer en dat levert halve liter sap op per boom per dag. Het palmwijn sap wordt nauwkeurig gedestilleerd om te zorgen dat er geen methanol ontstaat. Het sap smaakt een kleine beetje naar asperges en ingedikt kan men er een soort stroop van maken.
Na dit bezoek en het kopen van een fles met de stroop zijn we verder gereden. De weg verlaat de kust en gaat noord een vulkaankegel. Terug bij de kust stoppen we voor de lunch bij Cepiwatu beach. Men is hier heel druk bezig geweest om een leuke picknick plaats te bouwen zonder het vragen van toegangsgelden.
Arak destilleerderij
Bij de picknick plaats kan je prima zitten op het strand en de meeste doen dat dan ook. De rand van de picknick plaats doet dienst als picknick tafel en al snel zit iedereen te eten. Na de lunch verlaten we de kust en de weg gaat in 26 km omhoog naar het plateau op 1340 meter hoogte. Langs de gehele weg zien we heel veel huizen, dorpen en rijstvelden. Bij een aantal zijn we gestopt om rond te kijken. De bevolking hier is van het katholieke geloof en houden veel varkens.
Half vijf in de middag komen we aan in Ruteng, we krijgen de sleutel en gaan op de kamer onze spullen reorganiseren. Morgen gaan we in Labuan Bajo op de boot naar Komodo en we kunnen niet te veel meenemen. Met de andere medereizigers hebben wee om zes uur afgesproken om bij kleine straattentjes te gaan eten. Komang gaat ook mee en hij weet bij welke je veilig kan eten.
Bij de stalletjes heb je uitgebreide keuzes uit bami goreng, gebakken banaan, ayam palakans saté en nog veel meer lekkere dingen.
Eet stalletjes in Ruteng
Alles wordt vers klaargemaakt en in vetvrij papier in een plastic zakje gedaan. Bij een stalletje waar men saté maakt staan een aantal tafels waar we gebruik van maken. We kopen ook nog saté bij het stalletje. Na het eten lopen we terug naar het hotel en kopen frisdrank en bier in het winkeltje naast het hotel. Dit drinken we op het terras dak van het hotel op. Om acht uur zijn we naar bed gegaan.
volgende pagina